Centre de ressources jardin-sec

Conception des jardins sec. Aide sur la préparation des sols, les contraintes à respecter et la liste des espèces adaptés à cette situation. Jardin sec = jardin économe en eau où les plantations peuvent supporter un été caniculaire avec des arrosage très limités.
Le jardin sec à un besoin d’entretien faible (favorise la biodiversité), les plantes peuvent même inhiber les adventices (allélopathie), et son besoin en engrais est réduit. Les plantes sont choisies en fonction de la topographie et de l’orientation du site (espèces de plein soleil ou de mi-ombre). Le sol est souvent sableux, avec des roches et du gravier (drainage) adaptés aux conditions des plantes de milieux arides (sol trop argileux = pourrissement des racines).
Les pierres permettent la réverbération des rayons du soleil. Le choix du paillage doit être fait en fonction des besoin (gravier = drainant et chaud, organique = humide).
Plantation en automne ou au printemps (les pluies favorisent l’enracinement).
Les types de plantes utilisés sont :
- les plantes grasses (Echeveria, Sedum…)
- les aromatiques (Thymus, Salvia, Lavandula…)
- les cactées (Opuntia egelmannii)
- les bulbes (Crocus, Allium…)
- les arbustes (Phlomis chrysophilla, Leucophyleum frutescens…)
- les vivaces (Miscanthus, Epilobium…)
- certains petits arbres fruitiers (olivier, orangers, amandiers…)

L’entretien n’est important que la première année pour favoriser l’enracinement : arrosage l’été (2 fois par semaines), désherbage manuel. Les autres années, un désherbage doit être fait entre février et mai, les inflorescences sont coupées en été pour obtenir une deuxième floraison, les arbres peuvent être taillés en octobre.
La connaissance des végétaux utilisés est un point clé pour assurer la pérennité du jardin sec.

Retour sur les genres Stachys, et la famille des Lamiacées.
Précédemment : genre varié de 300 espèces. Récemment, plusieurs vivaces du genre ont été reclassées en Betonica dont Stachys monieri devenu Betonica hirsuta. Stachys le plus connu : S. byzantina, originaire de Turquie, du Caucase et de l’Iran.
Milieu de vie : sol rocheux, climat chaud et sec, très ensoleillé
De nombreuses ramifications partent de la rosette permettant de couvrir un large espace. Floraison : Juin à Septembre. Feuilles gris-vertes, aspect velouté. Hampe florale pouvant atteindre 50 cm avec des fleurs couleur rose clair. Le cultivar ‘Big Ears’ peut être utilisé avec des jardinières blanches pour un rendu esthétique de par le contraste avec les feuilles argentées et veloutées. La plante permet de former des tapis denses et ne demande pas d’entretien la plupart du temps.
D’autres cultivars sont intéressants : ‘Silver carpet’ (très bon couvre sol), ‘Primrose Heron’ (feuilles de teinte jaune), ‘Cotton Boll’ (grappe de fleurs en boule) et ‘Striped Phantom' (feuilles marbrées de blanc).